Тайна семейного рецепта: почему мясо тушили отдельно?

Молодой муж решил приготовить свои первые в жизни блины. Он взял много муки и замесил тесто, а немного теста положил в маленькую мисочку, остальное поставил в холодильник.

Удивленная жена спросила его, почему он так сделал.

— Не знаю, — ответил он, — Я видел, что мой папа всегда так делал, вот и я тоже.

Но молодой жене стало интересно, и она, дождавшись прихода свекра, спросила у него:

— А почему вы немного теста откладываете в миску?

Свекр пожал плечами:

— Я как-то об этом не задумывался. Мой папа всегда так делал, ну вот и я тоже…

Молодожены и свекр поехали к дедушке в гости, который жил за городом и задали ему тот же вопрос.

— Хм… Как-то не задумывался. Я так делаю, потому что мой папа всегда откладывал немного теста.

Так, еще есть и прадедушка! Но если его ответ будет таким же, то история традиции останется тайной навсегда.

Молодожены, свекр, дедушка — все приехали к прадедушке, и поскольку он был совсем глухой, то им пришлось долго кричать ему в ухо.

Прадедушка переспрашивал:

— А? Что? А?

И никак не мог понять, что от него требуется.

— Почему?! — кричали все три мужчины, — почему ты всегда откладывал немного теста! Почему?!

— А, вот вы о чем? — наконец сообразил прадедушка. — Тесто на пирожки остаётся.